Seit alters her wird aus den Zedernüssen das kostbare Öl hergestellt, es ist von heller Bernsteinfarbe und schmeckt angenehm nussartig. Was den Geschmack angeht, so kann sich das Zedernussöl problemlos mit den besten Sorten von Oliven- und Mandelölen messen. Daher ist dieses ökologisch reine Produkt aus der Gourmet-Küche nicht mehr wegzudenken. Selbstverständlich wird das Öl per Kaltpressung gewonnen, so dass die Vitalstoffe der Zedernüsse erhalten bleiben. Erhitzung tut dem Öl nicht gut, daher sollten Sie es nur für kalte bzw. leicht warme Speisen verwenden.
Öfters bekomme ich die Frage wie sich dieses Zedernöl vom "originale" Zedernöl unterscheidet, dass entsprechend den Empfehlungen der Anastasia Bücher hergestellt wurde. Deshalb nehme ich diesbezüglich Stellung:
Da ich schon mal eine Ölmühle für Rohkostspeiseöle aufgebaut habe, ist es für mich wichtig, ein Öl zu kosten und dabei zu spüren wie es sich anfühlt.
Dieses Öl ist das sanfteste, beste Zedernöl, daß ich je gekostet habe!
Es wird in Deutschland auf Holzpressen aus russischen Zedernnüssen hergestellt .
Hersteller: Vladimir Jan, Kaiserslautern
100ml, roh, bitte kühl und dunkel lagern (z.B. Kühlschrank)
Zitat Anastasia Band 7, Seite 182:"Folgende Nahrungsquellen versorgen dich mit vielen dir noch fehlenden Elementen: Nimm jeden Morgen zehn Gramm Zedernöl, zwanzig Gramm Honig und fünf Gramm Blütenstaub ein. Und wiederhole diese Prozedur am Abend, drei Stunden vor dem Einschlafen."