Natur-Met

Waldgarten-Natur-Met aus der ganzen Wabe, mit Pollen und Propolis

Dieser Natur-Met (‚Honigwein‘) wird exklusiv bei uns in der Imkerei im Waldgartendorf hergestellt. Es ist das wahre Natur-Met aus der ganzen Wabe, mit Pollen und Propolis.

Ca. 16 Vol.-% Alkoholgehalt. Inhalt 250ml.

Es dürfte vermutlich weltweit keinen vergleichbaren Natur-Met geben, dafür sorgt schon die relative Exquisität unseres besonders bienenschonend hergestellten und daher besonders schmackhaften Honigs. Der Natur-Met wird von uns manufakturmässig ausgebaut, mehrfach verkostet und am Verschnitt der als Aroma-Referenz dienenden Ernte voriger Jahrgänge olfaktorisch und gustatorisch gemessen, und schonend entsprechend so lange reifen gelassen, bis er selbst uns zufriedenstellt!

Daher auch gut als exklusives Geschenk geeignet!

Nach der Honig-Ernte dauert es Monate bis Jahre, bis er -schonend herangereift- auf Flaschen gezogen werden kann.

Daher werden die diesjährigen Chargen frühestens im Folgejahr 2025 verfügbar sein. Meist verkaufen sie sich dann so rasend schnell, dass wir bereits vor Beginn der Ernte 2025 wieder ausverkauft sein dürften.

Wir haben jedoch eine begrenzte Menge wohl gereiften Natur-Met der demnächst verkostet und bei Gefallen abgefüllt und angeboten wird.

Wer also rechtzeitig informiert sein möchte, sollte sich in unseren Neuigkeiten-Briefverteiler einschreiben. Wir teilen den Abonnenten immer brandaktuell mit, was an Neuigkeiten im Shop zu berichten ist und somit gehört Ihr dann auch zu den allerersten Käufern!